Saat ini, kami memproduksi beberapa kemasan kopi, antara lain, Winebrandy Koffie, Premium Arabica Chrinci, Turkish Espresso with Palm Sugar, Kopi Aren, Premium Tubruk Espresso, Biji Robusta Sangrai Kepahiang, Biji Luwak Liar Sangrai, dan Gula Aren Murni.
Specialty Vino Koffie
Specialty Vino Koffie memiliki aroma dan rasa seperti wine. Meminumnya akan membawa anda terasa sedang menikmati minuman brandy beralkohol. Padahal produk ini tidak mengandung alkohol, namun bisa memberikan efek hangat pada tubuh, yang membuat produk ini masuk kategori specialty dan merupakan kebanggaan dari produk kami.
Untuk menghasilkan kopi beraroma rasa wine diperlukan biji kopi arabika pilihan yang memiliki kualitas terbaik. Pemilihan dan penyortiran biji kopi membutuhkan tenaga dan waktu dari tangan-tangan para professional. Kegagalan dalam pemilihan biji kopi akan berdampak pada rasa dan aroma kopi. Selain itu, fermentasi alami diperlukan untuk arabika wine dan tidak dengan fermentasi kimiawi.
Kami memiliki dua macam Specialty Vino Koffie yaitu : :
1. Biji Sangrai (netto : 150 Gram)
2. Specialty Vino Koffie bubuk dengan gula aren murni (netto 200 gram).
Untuk menikmati Specialty Vino Koffie biji sangrai, anda memerlukan mesin untuk menggiling biji tersebut. Specialty Vino Koffie bisa di buat dan di seduh dengan semua metode, antara lain Nitro Cold Brew, Mesin Espresso, French Press, dan lainya.Sedangkan untuk Specialty Vino Koffie bubuk dengan Gula Aren Murni, anda tinggal menyeduhnya dengan air panas, atau di seduh dingin dengan es batu. Perlu diingat Specialty Vino Koffie bubuk sudah dicampur dengan gula aren. Jadi anda tidak perlu menambah gula lagi.
Formulasi Produk :
1. Produk Specialty Vino Koffie biji sangrai mengandung biji Arabika Wine Specialty dan belum dicampur dengan gula aren.
2. Specialty Vino Koffie bubuk memilki komposisi dari kopi arabika wine specialty dan gula aren murni.
Kapasitas Produksi per 3 Bulan : 100 Kg atau 600 Kaleng
Premium Arabica Kerinci Biji Sangrai
Arabica Kerinci memiliki rasa pedas yang tajam dan rasa manis yang khas serta memiliki aroma teh dan buah. Dengan proses Semi-Wash dan Full-Wash, tanpa ada unsur kimia di dalamnya.
Disangrai dengan Mesin PROBAT 60 Kg, dengan sistem otomatis, membuat produk sesuai dengan tingkat penyangraian yang diinginkan. Biji kopi arabika kerinci grade 1 memberikan aroma dan rasa yang lebih kompleks, membuat rasa buah, bumbu dan rasa manis lebih dominan.
Formulasi Produk
1. Premium Arabika Kerinci mengandung Grade 1 Arabika Kopi dari Gunung Kerinci, Sumatra.
2. Di sangrai menggunakan Mesin Probat 60 Kg.
Turkish Espresso
Unggulan produk kami lainnya adalah Turkish Espresso yang memiliki rasa jeruk mandarin dan rasa pedas. Produk ini sangat cocok bagi penggemar dan pecinta kopi. Pemberian nama Turkish untuk mengindikasikan bahwa biji kopi digiling dengan proses gilingan Turkish dan nama Espresso digunakan untuk menunjukkan rasa kopi yang kuat dan kental seperti kopi espresso.
Turkish Espresso juga mengacu pada jenis kopi terkenal dari Turki dan Italia yaitu kopi hitam yang kental, nikmat dan tidak meninggalkan sisa rasa yang mengganggu.
Untuk menikmati Turkish Espresso, anda tinggal menyeduhnya dengan air panas dan tidak perlu ditambah gula karena sudah dicampur dengan gula aren yang rendah kalori. Turkish Espresso bisa di seduh dengan metode Ibrik, French Press, dan metode lainnya juga.
Formulasi Produk :
1. Turkish Espresso mengandung kopi arabika dan kopi robusta.
2. Komposisi kopi arabika lebih tinggi dari kopi robusta dan ditambah gula aren murni
Kapasitas produksi perbulan 2.000.000 saset (netto 26 Grams per-saset).
Kopi Aren
Kopi Aren memiliki rasa khas tersendiri. Kopi Aren diracik antara kopi arabika, robusta dan gula aren murni. Dengan racikan tersebut, penggemar kopi akan merasakan kesegaran dan kenyamanan. Kopi Aren sangat cocok untuk penggemar kopi yang menyukai pemanis alami.
Kopi Aren menggunakan komposisi alami dari bahan baku murni dan kualitas kopi kelas satu. Bubuk kopinya dapat digunakan untuk menghaluskan kulit, Kopi Aren bisa dijadikan Scrub Kopi.
Untuk menikmati kopi aren, anda tinggal menyeduhnya dengan air panas dan tidak perlu ditambah gula karena sudah dicampur dengan gula aren yang rendah kalori.
Formulasi Produk
1. Kopi Aren mengandung kopi arabika, robusta dan gula aren murni.
2. Komposisi gula aren lebih tinggi dari kadar kopi yang membuat rasa asam dan pahit dari kopi tergantikan oleh rasa manis dari gula aren
Kapasitas Produksi per Bulan: 2.000.000 Saset (netto: 21 Grams/Saset).
Premium Espresso Tubruk
Premium Tubruk Espresso yang memiliki rasa khas karena produk ini menggunakan racikan biji kopi arabika dan robusta kualitas kelas satu atau kelas premium.
Kata Tubruk berarti tumbukan untuk menegaskan bahwa minuman tersebut adalah kopi hitam. Kopi Tubruk adalah minuman kopi khas Indonesia yang dibuat dengan cara menuangkan air panas ke dalam gelas berisi bubuk kopi. Rasa pahit bercampur rasa asam membuat kopi hitam semakin gurih. Nama Espresso digunakan untuk menunjukkan bahwa produk kopi tersebut memang kopi kental seperti espresso aslinya.
Untuk menikmati Premium Tubruk Espresso, anda tinggal menyeduhnya dengan air panas dan perlu ditambah gula apabila terbiasa minum kopi dicampur gula. Premium Tubruk Espresso juga bisa di seduh dengan Mesin Espresso, dan metode yang lainnya.
Formulasi Produk :
1. Premium Tubruk Espresso mengandung kopi arabika dan robusta.
2. Komposisi arabika lebih tinggi dari robusta, membuat rasa asam lebih terasa. Pas untuk pecinta kopi.
Kapasitas Produksi perbulan 100.000 kemasan (netto perkemasan 200 gram kopi bubuk).
BIJI SANGRAI ARABIKA DARI GUNUNG KERINCI, SUMATERA
Selain itu, kami juga memproduksi biji sangrai arabika dalam kemasan. Satu kemasan berisi netto 25 kg. Tingkatan sangrai tergantung dari permintaan, dari light, light ke medium, medium, medium ke dark dan dark.
| Netto | 25 Kg/Kemasan |
| Baik Sebelum | 12 Bulan Setelah Sangrai |
| Produksi perBulan | 30 Ton |
BIJI SANGRAI ROBUSTA DARI KEPAHIANG, BENGKULU
Kami juga memproduksi biji sangrai robusta dalam kemasan. Satu kemasan berisi netto 25 kg. Tingkatan sangrai tergantung dari permintaan dari light, light ke medium, medium, medium ke dark dan dark.
| Netto | 25 Kg/Kemasan |
| Baik Sebelum | 12 Bulan Setelah Sangrai |
| Produksi perBulan | 30 Ton |
GULA AREN MURNI
CV. Kopi Prabu juga menjual gula aren murni dalam kemasan.
| Netto | 25 Kg/Kemasan |
| Produksi perBulan | 20 Ton |
BIJI SANGRAI LUWAK LIAR DARI GAYO, ACEH
CV. Kopi Prabu juga menjual biji sangrai luwak liar dalam kemasan 25 kg. Untuk mendapatkan biji kopi luwak liar sangat sulit dan membutuhkan waktu lama. Tingkatan sangrai tergantung dari permintaan dari light, light ke medium, medium, medium ke dark dan dark.
| Netto | 25 Kg/Kemasan |
| Baik Sebelum | 12 Bulan Setelah Sangrai |
| Produksi perTahun | 1 Ton |
KOPI KAPSUL
Produk Kopi Kapsul dari Kopi Prabu berbeda dengan yang lain, diolah menggunakan metode espresso, sehingga peminum kopi kapsul ini dapat menikmati keaslian dan kemurnian kopi dari crema kopinya dengan proses pembuatan yang mudah seperti yang dilakukan para barista di Cafe, tapi dapat dibuat setiap orang dirumah dan dimana saja. Kopi kami di olah dengan mesin terbaru dan higenis. Kopi Kapsul kami ada 3 macam, antara lain:
Special Vino Koffie
Variant pertama dari Kopi Kapsul kami yaitu Special Vino Koffie. Variant ini Limited karena bahan dasar dan bahan utama Variant ini adalah Arabika Wine dari Gunung Kerinci, Sumatra. Arabika Wine kami berbeda dari yang lain, karena menggunakan fermentasi natural dari Matahari yang menjadikan kita saat meminum Special Vino Koffie merasakan kehangatan pada Tubuh. Karena proses pemilihan biji arabica wine cherries terbaik, penjemuran dan natural fermentasi tersebut yang membuat produk ini hanya bisa di produksi sebanyak 100 kg/bulan atau 1700 Box/52 Karton.
| Kapasitas Produksi per Bulan | 52 Karton/1700 Box/15.300 Kapsul |
Arabica Kerintji Koffie Pods
Variant ke-2 yaitu Arabica Kerintji Koffie Pods. Dengan berbahan utama Arabica dari Gunung Kerinci, Sumatra, yang memiliki ciri khas rasa dan wangi yang berbeda. Di Roasting dengan Mesin German terbaik yaitu Probat 60kg dan di giling dengan Mesin Mahlkonig, serta di kerjakan oleh para ahli, membuat kopi kapsul kami memiliki rasa dan ciri khas wangi yang berbeda
| Rasa | Jeruk Mandarin, Rempah, Teh Mawar, Gula Aren dan Mangga |
| Wangi | Jeruk Mandarin, Rempah, Teh Hitam, dan Coklat. |
| Kapasitas Produksi Per Bulan | 300,000 Capsules / 33,300 Boxes per Month |
Koffie of Palm Sugar
Produk Kopi Kapsul yang berbeda dari yang lain, Variant ini sudah tercampur dengan Gula Aren Murni. Dengan campuran dari Arabika Kerinci dan Robusta, Bengkulu, Sumatra, membuat rasa kopi kapsul kami lebih ke asam dan manis yang timbul dari Kopi Alami dan Gula Aren Murni. Campuran dengan Gula Aren Murni dari Jawa Barat, memberikan efek pada Kesehatan tubuh dari Vitamin B3.
| Kapasitas Produksi per Bulan | 300,000 Capsules / 33,300 Boxes per Month |
